Utilisation
Première utilisation
Vous utilisez la Moccamaster pour la première fois ou vous ne l'avez pas utilisée depuis longtemps ? Faites d'abord couler de l'eau claire dans l'appareil avant de préparer votre café.
Comment préparer le meilleur café ?
C'est super que tu veuilles tirer le meilleur parti de ta Moccamaster ! Tu trouveras dans cet article comment préparer le meilleur café et avec quoi.
Quelle mouture dois-je utiliser ?
Nous recommandons une mouture moyenne pour le filtre. C'est la finesse de la mouture qui détermine l'intensité de votre café. Plus la mouture est fine, plus le goût est intense ; une mouture plus grossière donne au contraire une tasse plus douce. Attention toutefois : une mouture trop fine, comme pour l'espresso, peut boucher le filtre et provoquer un débordement.
Pourquoi mon porte-filtre déborde-t-il ?
Cela peut être dû à :
- Une mouture trop fine, comme celle utilisée pour l'espresso ou le décaféiné
- Une quantité excessive de café dans le filtre
- Le filtre ou le porte-filtre est bouché ; vérifiez-le et nettoyez-le si nécessaire
- Le papier filtre n'est pas bien placé dans le porte-filtre. Repliez les bords du filtre pour qu'il soit bien en place dans le porte-filtre
- Y a-t-il un adoucisseur d'eau sur la conduite d'eau ? Cette eau adoucie a une conductivité électrique (EC) plus faible et une tension superficielle plus élevée, ce qui ralentit son écoulement à travers le café. Conseil : préparez 8 tasses maximum ou utilisez de l'eau de source. Vous avez une KBG Select ? Réglez alors le commutateur sur la position « demi-cafetière »
- La KBGT déborde-t-elle ? Cela peut être dû au fait que la plaque de base fournie n'est pas fixée à la machine.
Comment fonctionne la plaque chauffante du KBG (Select) ?
Elle maintient le café à une température de 80–85 °C et s'éteint automatiquement après 40 minutes.
Ma KBGT (cafetière avec verseuse isotherme) ne fonctionne pas
Vous possédez une KBGT datant d'avant 2025 ? Il est possible que le bouton blanc du socle soit bloqué. Contactez-nous pour trouver une solution adaptée.
AO après 40 minutes
La KBG (Select) s'éteint automatiquement après 40 minutes. Il s'agit d'une réglementation européenne applicable à tous les appareils ménagers équipés d'une plaque chauffante.
Vous souhaitez profiter plus longtemps de votre café ? Éteignez brièvement l'appareil pendant que vous versez le café, puis rallumez-le dès que vous remettez la verseuse en place pour réinitialiser la minuterie. Ou versez le café dans une verseuse isotherme.
Le voyant du commutateur Select s'éteint
Le voyant du commutateur du bouton Select (le commutateur de droite) s'allume dès que vous préparez du café. Ce voyant ne s'allume donc pas avant ou après la préparation du café. Cela fait partie du fonctionnement normal de la machine et ne constitue pas un défaut.
Entretien
À quelle fréquence dois-je détartrer et nettoyer la machine ?
Tous les 100 cycles de préparation ou 1 paquet de filtres en papier (plus souvent en cas d'eau calcaire).
Comment détartrer ma machine ?
Nous recommandons le détartrant Durgol Universal. N'utilisez pas de vinaigre ni de détartrants biologiques. Suivez les étapes indiquées sur l'emballage ou consultez notre blog d'entretien étape par étape.
Comment nettoyer ma machine ?
Pour un nettoyage en profondeur, nous recommandons notre marque maison Cleandrip. Suivez les étapes indiquées sur l'emballage ou consultez notre blog d'entretien étape par étape.
Comment nettoyer les pièces détachées ?
Après chaque utilisation, rincez la carafe en verre ou le thermos à l'eau claire afin d'éliminer autant que possible les résidus de café.
Ne mettez pas les pièces au lave-vaisselle, cela réduirait leur durée de vie. Nous vous conseillons également de retirer le couvercle de la carafe en verre le moins souvent possible, afin d'éviter que les points de contact ne s'usent.
Comment nettoyer la verseuse isotherme ?
Nettoyez la verseuse isotherme avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle, une pastille pour lave-vaisselle, du Cleandrip ou du Durgol. Remplissez-la d'eau chaude et de produit nettoyant, laissez reposer une heure, puis rincez soigneusement. N'utilisez pas de brosse à vaisselle dans la verseuse et ne la mettez pas au lave-vaisselle.
Ma machine fonctionne au ralenti, pourquoi ?
Cela peut être dû à un bouchon, probablement causé par des dépôts de calcaire. Un bon détartrage avec le détartrant Durgol Universal résout généralement le problème. Cela ne fonctionne pas ? Remplissez alors le formulaire de réparation.
Comment nettoyer le moulin à café KM5 ?
Consultez le guide d'entretien étape par étape du moulin.
Il y a de la rouille dans mon réservoir d'eau et/ou mon tuyau de trop-plein
Le tuyau de trop-plein, le capuchon et les vis du réservoir d'eau sont en acier inoxydable. Il est donc peu probable qu'il s'agisse de rouille. Les dépôts bruns sont généralement du calcaire mélangé à des résidus d'huiles de café. Pour les éliminer, nous vous recommandons d'utiliser une brosse et de l'eau savonneuse ou une solution Durgol.
Moulin à café KM5
Quel degré de mouture dois-je utiliser ?
Nous recommandons une mouture moyenne à grossière pour le café filtre, soit les réglages 4 à 6 sur le moulin à café KM5. Plus la mouture est fine, plus le goût est intense ; une mouture plus grossière donne au contraire une tasse plus douce.
Pour quelles méthodes de préparation le KM5 est-il adapté ?
Le KM5 permet une mouture allant de moyenne-fine à grossière. Cela inclut la French Press, le Cold Brew, le Pour Over, le Drip Coffee (Moccamaster), le Siphon, la cafetière Moka/Bialetti, le Medium-Fine Drip et l'AeroPress. Le moulin à café KM5 est moins adapté à une mouture fine pour espresso.
Quand remplacer les meules ?
Les meules ont une durée de vie d'environ 250 kg, ce qui correspond à environ 27 kg par an en cas d'utilisation quotidienne. En d'autres termes, elles durent des années.
De quel type de meules le moulin à café KM5 est-il équipé ?
Il existe des modèles coniques et plats. Les meules broient les grains de café de manière uniforme. Le KM5 est équipé de meules plates, qui garantissent une mouture plus homogène et dégagent moins de chaleur. Tout cela contribue à un meilleur goût.
Commander et payer
Quels sont les modes de paiement disponibles ?
iDEAL/Wero, Apple Pay, carte de crédit, PayPal et paiement différé via Klarna. Nous acceptons également les paiements via Sofort (pays germanophones), Bancontact, Belfius et KBC/CBC (Belgique).
Puis-je modifier ma commande ?
Uniquement si elle n'a pas encore été traitée. Dans ce cas, contactez immédiatement le service client via le formulaire de contact ou appelez le +31 (0) 34 34 50 001.
Vous n'avez pas reçu de confirmation de commande ?
Avez-vous vérifié votre dossier de courrier indésirable ? Si vous n'avez toujours rien reçu, veuillez nous contacter.
Expédition et livraison
Quel est le délai de livraison ?
1 à 2 jours ouvrables : Pays-Bas et Belgique. 1 à 3 jours ouvrables : Allemagne, Luxembourg, Autriche. 3 à 5 jours : France, Irlande, Italie, Espagne, République tchèque. 4 à 6 jours : Portugal, Roumanie.
Puis-je suivre mon colis ?
Oui, le transporteur vous enverra par e-mail des informations sur le statut de votre envoi. Vous n'avez pas reçu d'e-mail ? Vérifiez votre dossier spam ou contactez-nous.
Livrez-vous en Europe ?
Oui, dans la plupart des cas. Les frais sont calculés lors du paiement ou vous pouvez les consulter ici.
Ma commande est endommagée. Que faire ?
Rendez-vous sur le formulaire de réclamation et remplissez-le afin que le service client dispose de toutes les informations nécessaires lorsque nous vous contacterons pour vous proposer une solution adaptée.
Retours et échanges
Puis-je retourner ma commande ?
Oui, c'est possible dans les 14 jours suivant la réception. Les frais de retour sont à votre charge. Si nous recevons la commande en bon état (non utilisée, complète et intacte), elle sera remboursée dans les plus brefs délais.
J'ai commandé un article erroné
C'est toujours désagréable. Les commandes peuvent nous être retournées dans les 14 jours, à vos frais. Dès que nous aurons reçu la commande en bon état (non utilisée, complète et intacte), celle-ci sera remboursée.
J'ai reçu un article erroné
Toutes nos excuses, une erreur peut arriver même aux meilleurs. Contactez-nous dans les 14 jours suivant la réception et nous trouverons une solution adaptée.
Le retour doit-il être effectué dans l'emballage d'origine ?
Oui, cela permet d'éviter les dommages liés au transport. Retrouvez ici la vidéo correspondant à votre appareil pour le remballer correctement.
Quand serai-je remboursé ?
En général, dans les 5 jours ouvrables suivant la réception du retour, si tout est en bon état.
Puis-je également échanger l'article que j'ai commandé ?
L'échange est possible si le produit n'a pas été utilisé. Le retour est à votre charge. Nous vous enverrons l'article de remplacement après réception du retour. Vous pouvez également vous rendre à notre bureau à Amerongen pendant les heures d'ouverture.
Garantie et réparation
Bénéficie-je d'une garantie de 5 ans ?
Toutes les machines Moccamaster à usage domestique bénéficient d'une garantie standard de 5 ans. À l'exception de l'usage professionnel ou commercial. Dans ce cas, la garantie est de 2 ans.
Je n'ai plus de ticket de caisse, ma garantie est-elle alors annulée ?
Non, si vous n'avez plus de ticket de caisse, on se réfère à la date de fabrication indiquée dans le numéro de série situé sous la machine.
Qu'est-ce qui est couvert par la garantie ?
Les défauts de fabrication de l'appareil ou les dommages liés au transport des colis que nous avons expédiés. Le calcaire et l'usure dus à un mauvais entretien ou à une mauvaise utilisation de la machine et/ou des pièces détachées ne sont pas couverts. Les pièces détachées ne sont en principe pas couvertes par la garantie.
Ma machine ne fonctionne pas correctement, que faire ?
Détartrez d'abord votre machine avec le détartrant Durgol Universal. Nettoyez ensuite l'intérieur de la machine avec Cleandrip. Cela ne résout pas le problème ? Remplissez alors le formulaire de réparation.
Puis-je commander des pièces détachées ?
Oui, les pièces détachées sont disponibles dans notre boutique en ligne.
Dois-je enregistrer ma machine pour bénéficier de la garantie ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Toutes les machines Moccamaster bénéficient d'une garantie de 5 ans à compter de la date d'achat, ou de la date de fabrication si le ticket de caisse est manquant. À l'exception de l'usage professionnel ou commercial. Dans ce cas, la garantie est de 2 ans.
Informations sur le produit
Quelle est la différence entre les modèles KBG Select, KBGT et Cup-One ?
La KBG Select est le modèle équipé d'une verseuse en verre et d'une plaque chauffante, et dispose d'une fonction Select. Celle-ci vous permet de préparer une cafetière à moitié pleine ou pleine. La KBGT est le modèle équipé d'une verseuse isotherme qui vous permet de toujours préparer une cafetière pleine. La Cup-One est le modèle pour une tasse, avec un mug assorti, qui vous permet de verser le café directement dans le mug.
Quels filtres dois-je utiliser ?
Pour les modèles KBG (Select) et KBGT, utilisez des filtres n° 4, et pour le Cup-One, des filtres n° 1. Privilégiez les filtres blancs pour un goût encore meilleur, mais ce n'est pas obligatoire.
Les machines Moccamaster sont-elles économes en énergie ?
Oui, grâce à leur temps de préparation court, nos appareils sont économes en énergie. Les modèles KBGT et Cup-One s'éteignent automatiquement 10 minutes après la fin du cycle de préparation. La plaque chauffante du KBG Select reste allumée pendant 40 minutes à une puissance de 25 à 70 W, ce qui la rend économe en énergie. Elle s'éteint ensuite automatiquement.
Température du café
Chaque Moccamaster maintient une température de préparation constante comprise entre 92 et 96 °C. C'est la température idéale pour révéler pleinement les arômes du café. Il s'agit de la température de l'eau qui sort du bec verseur. Le café dans la carafe est entre 82 et 85 °C.
En combien de temps puis-je préparer du café ?
Avec les modèles KBG (Select) et KBGT, vous préparez une cafetière pleine en 6 minutes. Avec le Cup-One, vous préparez une tasse de café en 4 minutes. C'est le temps de préparation idéal pour faire ressortir au mieux les arômes du café.
Durabilité et matériaux
Où est fabriqué le Moccamaster ?
Tous les appareils sont fabriqués à la main à Amerongen, aux Pays-Bas.
Les pièces en plastique sont-elles sans danger ?
Oui, toutes les pièces en plastique sont parfaitement sûres. Découvrez pourquoi dans cet article de blog.
Les machines sont-elles réparables ?
Oui, nos machines sont souvent entièrement réparables. De plus, des pièces détachées, telles que les carafes en verre, les porte-filtres et les couvercles, sont disponibles en stock. Vous avez besoin d'une réparation ? Remplissez alors le formulaire de réparation.
Points de vente
Où puis-je voir une Moccamaster en vrai ?
Nous avons de nombreux revendeurs dans tout le pays. Trouvez le revendeur Moccamaster le plus proche de chez vous dans notre rubrique « Points de vente ». Il est également possible de passer à notre bureau à Amerongen pendant les heures d'ouverture.
Quelles sont les heures d'ouverture de vos bureaux ?
Du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h30 et de 13h00 à 17h00.
Où se trouve votre bureau ?
Vous pouvez nous trouver au Bertus Leendersweg 4 à Amerongen (dans la zone industrielle).
Je souhaite devenir un point de vente/revendeur
Vous avez un magasin ou un café où vous aimeriez vendre des produits Moccamaster ? Remplissez notre formulaire de demande et notre équipe commerciale vous contactera dans les plus brefs délais.
