Comment entretenir mon Moccamaster ?

May 7, 2024

Il est important d'entretenir correctement votre cafetière Moccamaster pour obtenir une délicieuse tasse de café et prolonger la durée de vie de votre machine. Dans ce blog, nous souhaitons vous expliquer comment et à quelle fréquence détartrer et nettoyer correctement votre cafetière.

La différence entre le nettoyage et le détartrage

Pour une expérience gustative optimale et une longue durée de vie de votre Moccamaster, un entretien régulier est important. L'entretien peut facilement être effectué à la maison et nécessite deux produits : Durgol pour le détartrage et Cleandrip pour le dégraissage.

Le calcaire est le plus grand ennemi de toute cafetière. Un détartrage régulier est donc très important. Lors de l'utilisation de votre cafetière, le calcaire contenu dans l'eau se dépose à l'intérieur de la machine et provoque du tartre. Ces dépôts se trouvent entre autres dans l'élément chauffant de votre machine et font que l'eau pénètre moins vite et moins chaude dans le filtre. Le goût de votre café s'en ressent.

Le dégraissage de la machine est particulièrement nécessaire lorsque le réservoir d'eau est rempli avec la même cruche en verre ou le même thermos que celui dans lequel le café est préparé. Les « graisses » sont des résidus d'huiles de café qui pénètrent dans l'élément chauffant. Avec le temps, cela affecte les performances de la machine et le goût du café. En outre, la graisse de café finit par créer un dépôt brun dans le réservoir d'eau, ce qui n'est pas très joli.

Pourquoi Durgol et Cleandrip ?

Tous les produits de détartrage ou de nettoyage ne sont pas aussi respectueux de votre machine à café. Dans tous les cas, n'utilisez pas de détartrants (organiques) à base d'acide citrique, car ils donnent un mauvais goût durable au café, car l'acide est agressif et déclenche une réaction chimique avec l'élément chauffant en cuivre. Si vous avez déjà utilisé un détartrant à forte teneur en acide citrique, nettoyez plusieurs fois la machine avec une solution de soude, qui neutralise l'effet de l'acide citrique. Passez ensuite plusieurs fois l'appareil à l'eau.

Les dommages causés par un détartrage ou un produit de nettoyage incorrect ne sont pas couverts par la garantie. Mieux vaut donc prévenir que guérir et n'utiliser que les produits que nous recommandons. Egalement utile : avec Durgol et Cleandrip, vous pouvez également nettoyer vos autres appareils ménagers, tels que votre bouilloire, votre thermos ou votre fer à repasser.

Comment commencer ?

Tout d'abord, nous vous conseillons de détartrer et de nettoyer votre Moccamaster tous les 100 cafés, soit l'équivalent d'un paquet de papier filtre. Votre Moccamaster restera ainsi en parfait état !

Détartrage :

Versez 1 à 2 tasses de Durgol dans le réservoir d'eau.
Diluez-le avec la même quantité d'eau du robinet.
Videz le porte-filtre.
Mettez la machine en marche et laissez le Durgol faire son travail.
Après cela, passez la machine deux ou trois fois à l'eau claire. Vous utilisez Cleandrip immédiatement après Durgol ? Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de rincer la machine à l'eau entre les deux et vous pouvez le faire à la fin du nettoyage.
Le calcaire est-il très tenace ? Dans ce cas, vous pouvez répéter le traitement.

Avec une bouteille de Durgol, vous pouvez nettoyer 3 à 6 fois, en fonction de la quantité de calcaire.

Nettoyage :

Remplissez le réservoir d'eau de votre Moccamaster.
Ajoutez 25 ml de Cleandrip.
Videz le porte-filtre.
Démarrez la machine et laissez Cleandrip agir.
Ensuite, faites tourner la machine deux ou trois fois avec de l'eau propre.

Avec une bouteille de Cleandrip, vous pouvez nettoyer votre cafetière jusqu'à dix fois.

Conseils supplémentaires :
Maintenant que votre Moccamaster est complètement propre de l'intérieur, n'oubliez pas les pièces détachées. Lavez votre cafetière à l'eau savonneuse et nettoyez les pièces détachées. Ne les mettez pas au lave-vaisselle, car elles pourraient se fissurer. Nettoyez le thermos uniquement avec un détergent liquide. Pour plus d'informations, consultez notre FAQ.

Pour prendre encore plus soin de votre appareil, nous vous déconseillons de remplir le réservoir d'eau avec le verre ou le thermos que vous utilisez également pour faire du café. En utilisant une carafe propre, vous éviterez que les résidus de graisse du café ne se retrouvent dans la machine à café.

Le détartrage et le nettoyage réguliers de votre machine à café garantissent non seulement un café savoureux, mais aussi une plus longue durée de vie de votre cafetière. Pour plus de conseils (d'entretien), consultez notre FAQ.