Comment ça marche : La machine à café filtre Moccamaster
La préparation du café filtre avec Moccamaster est rapide et facile, mais comment cela fonctionne-t-il ? Et comment fabrique-t-on une telle machine ? Dans ce blog, nous vous expliquerons comment est fabriquée une machine Moccamaster et pourquoi nos machines sont si durables.
Commençons par le tout début
Comment est-elle fabriquée ? Toutes les machines à café filtre Moccamaster sont fabriquées à la main chez Technivorm, le fabricant des cafetières. Au moyen d'une chaîne de montage, les différentes pièces sont assemblées et fabriquées pour former une seule machine. Ces pièces séparées se composent, entre autres, de l'élément chauffant en cuivre, de la verseuse en verre ou thermos, du couvercle en aluminium, du tuyau de sortie en acier inoxydable et du réservoir d'eau.
La question est maintenant : pourquoi la Moccamaster est-elle si durable ? La machine à café filtre Moccamaster est produite depuis 1968. Outre quelques modifications de conception, la formule est restée la même. Cela signifie que nous utilisons toujours des matériaux durables et de haute qualité qui dureront longtemps.
Une machine à café Moccamaster peut durer jusqu'à 20 ans. Outre sa longévité, la plupart des pièces peuvent également être remplacées en cas de casse ou de problème technique, nos techniciens peuvent souvent résoudre le problème. Par rapport à de nombreuses autres machines à café, la Moccamaster est donc très durable et se caractérise par sa qualité splendide.
Un autre facteur durable est l'élément chauffant en cuivre. Le cuivre est un très bon matériau pour conduire la chaleur et tue naturellement les bactéries !
Une fois que l'eau s'est écoulée du réservoir et à travers le tuyau de sortie, cet élément chauffant en cuivre s'éteint automatiquement. Il en va de même pour la plaque chauffante, qui s'éteint automatiquement après 40 minutes. Tout cela constitue un investissement intelligent et sûr dans une machine à café !
Regardez cette vidéo pour voir comment Moccamaster est fabriqué !
Tout sur la tasse de café parfaite
Comment ça marche ? Après avoir allumé votre Moccamaster, la première chose qui se passe est que l'élément chauffant commence à chauffer. Après environ 30 secondes, cet élément sera si chaud que l'eau qui coule du réservoir d'eau sera presque bouillante. L'eau chaude jaillira à travers le tube en verre vers le tuyau de sortie. Ensuite, l'eau est versée sur le café moulu !
Une fois l'eau chauffée, sa température sera comprise entre 92 et 96 °C, la température idéale pour une tasse de café parfaite. Si l'eau est plus froide, le café aura un goût aigre. Si l'eau est plus chaude que 96 °C, le café aura un goût amer.
Maintenant que l'eau se verse sur le café moulu, elle commencera lentement à couler dans la verseuse. Selon le nombre de tasses de café que vous préparez, cela prendra 4 ou 6 minutes. C'est le temps nécessaire pour extraire la saveur parfaite du café moulu. La verseuse à café se remplira par le bas grâce au tube de mélange intelligent, garantissant une saveur équilibrée et une tasse de café parfaite.
Il est temps de savourer une bonne tasse de café fraîchement moulu !
